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Jerusalém - Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
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Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar o panorama de uma das cidades mais diversas do planeta. Jerusalém é um lugar polêmico, cosmopolita, histórico. As receitas do livro trazem o leitor para essa realidade e o inspiram a testar receitas deliciosas e práticas. Recheado de histórias pessoais, Jerusalém te leva a uma viagem sem precisar sair da cozinha....(Resumo completo abaixo)
Yotam Ottolenghi, dono de restaurantes ao redor do mundo, e seu sócio, Sami Tamimi, usam receitas para desenhar o panorama de uma das cidades mais diversas do planeta. Jerusalém é um lugar polêmico, cosmopolita, histórico. As receitas do livro trazem o leitor para essa realidade e o inspiram a testar receitas deliciosas e práticas. Recheado de histórias pessoais, Jerusalém te leva a uma viagem sem precisar sair da cozinha.
Renomado chef, Yotam Ottolenghi se junta a Sami Tamimi no livro ganhador do mais concorrido prêmio para livros de culinária, o James Beard Awards.
Código de Barras: 9788592754082
Tipo de Item: Livro
Formato da Edição: Livro capa dura (hardcove
Data de Lançamento: 30/11/2017
Idioma: Português
Título: Jerusalém
Autor(es): Ottolenghi, Yotam, Tamimi, Sami
ISBN: 9788592754082
Dimensões: 27.6x20.0
Número de Páginas: 320
Editora: Companhia De Mesa
Selo: Companhia de Mesa
Área: Culinária
Assuntos: Regional & Étnica, Oriente Médio, Culinária, comida, bebida, etc., Gastronomia nacional e regional, Gastronomia nacional e regional
(Todos os dados acima conforme informados pela editora)
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